造假者用甲醛双氧水泡制牛板筋 半年卖出20吨
点击率:2380   作者:义乌物流   来源:15wuliu.com   时间:2011/2/18 23:40:19
2月15日,沈阳警方成功打掉了一个生产伪劣牛板筋的制假窝点,3名制假者全被刑拘。 2月15日,沈阳警方成功打掉了一个生产伪劣牛板筋的制假窝点,3名制假者全被刑拘。

  你爱吃牛板筋吗?如果爱吃,那可要小心了,因为那些看上去白净鲜亮的牛板筋,可能是用工业甲醛+双氧水这个“秘方”泡制的。 2月15日,沈阳警方成功打掉了一个生产伪劣牛板筋的制假窝点,3名制假者全被刑拘。

  民警查消防时打掉造假黑窝点

  2月15日上午,造化派出所民警到大转弯村一处平房进行消防安全检查时,发现堆有大量工业甲醛和双氧水等化学物品,而且几间平房大门紧锁。

  凭着多年的办案经验,民警判断此处可能是一处制假窝点。据周围群众反映,该处经常有各式货车出入,而且非常神秘,不知道装的什么东西。

  民警进入了平房后,发现房间内一口黑锅正冒着热气,一块块牛板筋在滚烫的油汤里上下翻滚。墙角处放着3个蓝色塑料大桶,桶内泡着白净鲜亮的牛板筋。“这个瓶子里装的是什么? ”民警在塑料桶旁发现一瓶试剂,试剂的大部分标签已被撕掉。“那,那里面是水!”一男子吞吞吐吐地说,表情有些紧张。民警将瓶子打开后,试剂散发出一股刺鼻的味道。民警准备进行全面检查时,一中年男子推门跑了进来,“刚干不长时间,执照正在办,不让干我就不干了! ”

  中年男子自称是老板,那瓶试剂是双氧水,是专门用来泡制牛板筋的,可以让牛板筋煮得烂,看上去白净鲜亮。民警又发现了几瓶甲醛试剂。当民警追问他是否知道双氧水和甲醛对人体有危害时,老板低下头,一言不发。

  半年发售20吨劣质牛板筋

  民警立即将屋内的荆某(山东人)、王某(河南人)、齐某(河南人)三人控制住,现场收缴了伪劣牛板筋2吨多和大量工业甲醛、双氧水等。三人交代,他们使用双氧水和工业甲醛等溶剂浸泡加工牛板筋,如此处理后可以增重一倍。购进的牛板筋6元/公斤,加工后批发价12元/公斤左右。如此计算,其利润达300%。

  经初查,2010年6月以来,该窝点相继向抚顺、大连等周边城市的商贩批发伪劣牛板筋20余吨,价值20余万元。此案正在进一步审查中。 《沈阳晚报》供稿

  提醒

  慎购鲜亮肥大的水发食品

  国家明令禁止在食品加工中使用和添加双氧水和甲醛,其中甲醛被列为第一类致癌物质。甲醛俗称福尔马林,由于有防腐保鲜作用,而且能够改变海鲜产品的成色,不少黑作坊、小商贩在水产品、水发产品中违法使用。市民如长期食用含有甲醛的食物将给肝脏、肾脏带来严重影响。

  本报提醒消费者,由于甲醛会牢固地结合在生物蛋白上,很难用水洗净,因此市民尽量不要购买外表白净鲜亮,体积肥大的水发食品。